张生万，男，山西大学生命科学学院教授（二级）、博士生导师、全国模范教师、山西省优秀中青年骨干教师、山西省“五一”劳动奖章获得者；山西省优秀共产党员；山西省新兴产业领军人才。山西省新药品评审专家委员会委员；山西省企业技术创新促进会专家委员会委员；国家自然基金委同行评议专家；山西省委联系的高级专家；享受国务院特殊津贴专家。

工作简历：

1978－1985，山西大学化学系任助教；

1986－1991，山西大学化学系任讲师

1992－1999，山西大学化学系任副教授（硕士生导师）

2000－2006，山西大学化学化工学院任教授（2004年评为博士生导师）

2007－今，山西大学生命科学学院教授（二级）

研究方向：

主要从事食品化学、应用波谱学、化学计量学及药物合成等方面的教学和科研工作，其特色是与高科技密切相关的基础理论研究，并特别注重服务于国民经济建设。为地方经济建设做出了显著贡献。

获取荣誉

2005年被评为“享受国务院特殊津贴专家”

2001年被评为“全国模范教师”

2000年获“山西省五一劳动奖章获得者”称号

2004年被评为“山西省中青年拔尖创新人才”

2001年被评为“山西省优秀共产党员”

2007年被评为“山西省委联系的高级专家”

获奖情况（各类大奖7项）

2004年获“国家科技进步奖二等奖”1项

2002年获“山西省科技进步一等奖”1项

2003年获“山西省科技进步二等奖”1项

2010年获“山西省科技进步三等奖”1项

2013年获“山西省科技进步三等奖”1项

2005年获“山西省教学成果二等奖”1项

2004年获“国际博览会金奖”1项

获发明专利（20项）

1、一种麻麻花烘干装置，ZL201820472348.4

2、一种利用山楂糖液生产山楂醋的方法,ZL201610371261.3

3、一种二硫化衍生物及其制备方法和应用,ZL 201410007665.5

4、一种黄酒除浊的方法,ZL 201510066701.x

5、一种灵芝配制酒的生产方法,ZL 201410016815.9

6、一种利用苏木提取药用成分的残液制备食用色素的方法,ZL 201110312798.x

7猫棒束孢粗多糖及其制备方法和应用,ZL 201210011957.7

8减少李果实冷藏中香气损失的方法,ZL 201110313096.3

9一种猫棒束孢菌丝体的用途,ZL 201110175421.4

10*一种a-乙酰基-r-丁内酯的制备方法,ZL 201010534424.8

11一种a-乙酰基-r-丁内酯的制备方法,ZL 201010033349.7

12一种提高低度白酒稳定性的方法，ZL 200410012338.5

13一种白酒催陈的方法及其装置,ZL 200810054772.8

14一种碱性脱漆剂及其制备方法,ZL 200610048278.1

15一种沥青基活性炭及其制备方法,ZL 200610048276.2

16一种使低度白酒质量稳定的方法,ZL 2004100123

17清洗剂，ZL 88103457.6

18烷基芳基醚的制备方法，ZL 92113200.X

19苯甲醚的制备方法，ZL 94101265.4

20甲氧滴涕的制备方法，ZL 94101267.0

制订标准

工业用a-乙酰基-r-丁内酯（行业标准）

发表论文：（172篇）